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Trop plein d'courges?
Il y a un mois jour pour jour, je vous suggérais quelques solutions afin d'utiliser les dernières tomates du jardin. Voici venu le temps des courges, cucurbitacées pour la plupart importées d'Amérique du sud et centrale au XVI ème siècle.
Je vous présente ici quelques variétés courantes et quelques façons originales de les accommoder.
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Gaspillage alimentaire : cinq réflexes pour l'éviter [+QUIZ]
Ce 16 octobre, c'était la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. En France, on estime que sont jetées chaque année près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable. Chaque Français jetterait en moyenne par an environ 30 kg d'aliments, dont 7 kg de produits encore emballés. Comment arrêter les dégâts ?
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10 erreurs à ne pas faire en cuisine
Découvrez 10 erreurs souvent commises en cuisine et qui peuvent compromettre nos recettes ou se révéler carrément inutiles.
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