Comment équiper sa cuisine en petit-électroménager ?

Choisir son petit-électroménager n’est pas aussi aisé qu'on le pense. Entre ce dont vous avez réellement besoin, et les petits gadgets qui vous font envie, il est souvent difficile de faire la part des choses. Dans cet article, nous présentons les astuces pour bien équiper sa cuisine en petit-électroménager.

* Pour ma part rien ne vaut un robot multifonctions comme illustré ci dessous pour une cuisine familiale.

Il existe une infinité de petits électroménagers dont vous avez besoin pour compléter votre batterie de cuisine.

Les robots de cuisine

Quand il s’agit d’équiper sa cuisine en petit électroménager, il ne faut pas faire l’impasse sur les robots de cuisine. Il existe différents types de robots de cuisine. Vous avez le choix entre les simples blenders qui permettent de réduire en liquide ou en purée les différents aliments et les robots multifonctionnels qui vous permettent de hacher les fruits et les légumes, de monter les blancs d’œufs en neige, de faire la chantilly, de réaliser des pâtes à crêpes. Selon vos besoins, vous pouvez aussi vous équiper d’un modèle doté d’une fonction presse-agrumes ou de centrifugeuse. Si vous aimez faire de la pâtisserie, l’idéal serait d’investir dans un robot de cuisine qui vous permettra de pétrir, fouetter et émulsionner les différentes préparations.

La balance, le minuteur et le thermomètre

Pour réussir parfaitement vos recettes, n’hésitez pas à investir dans une balance alimentaire. Vous pourrez ainsi peser avec précision les différents ingrédients de vos préparations. Un thermomètre de cuisson est indispensable pour une cuisson parfaite des sauces, crèmes et autres préparations délicates. Avec un minuteur, vous pouvez vaquer à d’autres occupations sans prendre le risque de voir vos aliments brûlés. Vous chronométrez la cuisson et le minuteur vous donne l’alerte quand il est temps de vérifier la cuisson.

Le hachoir à viande

Si vous aimez préparer vous-même vos steaks hachés, pâtés ou saucisses, un hachoir à viande manuelle ou électrique ainsi qu’un embossoir à saucisses sont indispensables.

La yaourtière

De même, si vous souhaitez fabriquer vous-mêmes vos yaourts, faites l’acquisition d’une yaourtière. Vous n’aurez qu’à verser les différents ingrédients dans les pots, de mettre en marche la machine et celle-ci se charge de tout.

Parmi les petits électroménagers utiles, que vous pourrez utiliser pour vous simplifier la vie au quotidien, figurent aussi le stérilisateur électrique (indispensable surtout si vous souhaitez faire des conserves), les appareils de mise sous vide (pour une meilleure conservation de vos aliments au frigo).

Comme pour les ustensiles, ne vous encombrez pas d'accessoires!

Source: http://blog.monmagasingeneral.com/equiper-sa-cuisine-en-petit-electromenager/

Vidéo:   Petit électroménager: Bien s'équiper pour bien cuisiner