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Par Cuiséthique dans Accueil le 4 Décembre 2019 à 21:05Transmettre le patrimoine culinaire : sur quels outils ? Avec Cuisine à l’Ouest, nous sommes allés à la rencontre de lycéens dans le centre Bretagne, à Rostrenen pour échanger sur leur projet d’études : la transmission du patrimoine culinaire.