• Tag Légumes

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  • Cuisine Printanière

    Par Cuiséthique dans Accueil le 20 Avril 2020 à 00:20
      Cuisine Printanière   En attendant l'été, ses fruits juteux et légumes du sud, nous sommes actuellement à la pleine saison des légumes primeurs,  saison préférée pour ma part. Préférée pour l'infini variété qu'elle nous apporte, mais aussi pour la qualité de ses légumes...

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  • Ça y est c'est l'hiver!

    Par Cuiséthique dans Accueil le 28 Décembre 2019 à 19:34
    ...maraîchers. Récoltez le maximum de vos plantations et semis s'il en reste, avant les grosses gelées, puis les légumes d'hiver au fur et à mesure de leur maturité, en attendant la neige... si neige il y a! Saison de repos pour la terre, mais pas pour les amateurs de légumes que nous sommes......

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  • Calendrier des saisons

    Par Cuiséthique dans Accueil le 8 Août 2019 à 11:55
      Calendrier des saisons Pour plusieurs raisons, il est préférable de consommer des fruits et légumes de saison, par rapport à notre lieu d’habitation. Les fruits et légumes cultivés hors saison peuvent être cultivés hors sol (méthode qui demande beaucoup d’eau et d’énergie) ou...

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