• Tag morlaix

    Résultats pour la recherche du tag morlaix :

  • Trois ans de blog, 30 000 visites !

    Par Cuiséthique dans Accueil le 27 Août 2022 à 17:51
      Trois ans de blog, 30 000 visites... 3000 repas... 300 participants aux ateliers !      

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  • 5 choses à savoir sur le gratin dauphinois

    Par Cuiséthique dans Accueil le 24 Septembre 2019 à 12:13
      5 choses à savoir sur le gratin dauphinois   Le gratin dauphinois est tout sauf un simple gratin de pommes de terre ! Ce grand classique de la gastronomie française, originaire du Dauphiné, déchaîne les passions : entre les fervents défenseurs de la crème et du lait, ceux qui ajoutent du...

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  • Mangeons local pour réduire nos déchets !

    Par Cuiséthique dans Accueil le 19 Août 2019 à 14:52
      Mangeons local pour réduire nos déchets !   On le sait, manger local est un moteur de satisfaction et nourrit un système vertueux à bien des égards  : environnement, santé, économie, social, gouvernance, plaisirs de la table…   Mais si on parlait des déchets ?

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  • Combien de temps conserver les aliments congelés ?

    Par Cuiséthique dans Accueil le 28 Juillet 2019 à 20:34
      Combien de temps conserver les aliments congelés   Parce que la congélation empêche le développement de bactéries, les aliments peuvent techniquement se conserver indéfiniment. Cependant, tout le monde sait que la qualité des aliments diminue avec le temps, y compris celle des aliments...

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  • Cuis'Ethique Activités

    Par Cuiséthique dans Accueil le 28 Juillet 2019 à 12:15
      Cuis'Ethique Activités   Ayant parcouru durant trente ans une bonne partie de la France pour raisons professionnelles, tout en gardant le plaisir de découvrir et apprendre les traditions culinaires de nos régions, me voilà maintenant prêt pour une autre aventure, celle de vous apprendre à...

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