chef

Comment tenir les plats au chaud ?

chef, cuisine, cuisinier, four, Morlaix, réchauffage

Par Cuiséthique

Je vous laisse donc en compagnie de Bernard Simon, alias Chef Simon qui vous explique tout c'la explicitement par explications. Ce qu'il faut savoir 70°C c’est la température idéale pour garder chaud sans risquer de recuire avec exagération et surtout...

Lire la suite