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Ça y est c'est l'hiver!

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Par Cuiséthique

Que serait l’hiver sans la pomme de terre (récoltée en août/septembre) et ses plats montagnards et gourmands? Les tartiflettes et autres raclettes, aligot, farcement et gratin dauphinois... Ne vous trompez pas entre les variétés à chair ferme et les farineuses,...

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