couteau

Mon couteau d'cuisine? Non non... "Mes" couteaux d'cuisine.

couteau, cuisine, cuisinier, lame, Morlaix

Par Cuiséthique

Commençons par vous présenter les différentes partie de l'indispensable "couteau chef" appelé aussi éminceur, qui pourra vous être assez polyvalent en cuisine si vous l'avez bien en main et si vous en avez fait le bon choix. Clique droit sur l'image pour...

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Article Recette Eco-Breton

coupes, couteau, cuisine, cuisinier, gazpacho, Morlaix, pain, recette, tomate

Par Cuiséthique

Le gaspacho est une soupe froide qui est préparée à base de légumes coupés et de pain croustillant. En plus d’être inconnue et inhabituelle pour beaucoup de gens, cette soupe est particulièrement délicieuse et très rafraîchissante quand il fait très chaud....

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Ustensile ou Accessoire?

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Par Cuiséthique

Dans les années 50, Raymond Oliver est devenu célèbre pour avoir créé en 1954 la première émission culinaire, Art et magie de la cuisine, qu'il a animée pendant 13 ans avec Catherine Langeais. On ne parlait pas encore d'accessoires de cuisine... de "gadgets"!...

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